Erőleves készítése

Ebben a náthás, influenzás időszakban kinek ne esne jól egy kis erőleves. Ebből a gondolatból kiindulva nekiláttam én is a főzőcskézésnek. Már a gyömbéres, fokhagymás teát iszogattuk az idén, melynek jótékony hatásáról ódákat zeng az internet. Ebben annyira nem is kételkedem, mivel minden ami jó az benne van.

Egy Erőleves receptje akadt a kezembe (azt nem is írom ide, hogy véletlenül, mert tudjuk, hogy véletlenek nincsenek), melynek hozzávalói között szerepelt a fokhagyma és a gyömbér is. Nem volt továbbiakban kérdés, hogy ezt elkészítem a családnak.

Hozzávalók:

  • 1 szál sárgarépa,
  • 1 szál petrezselyem,
  • 1 közepes burgonya,
  • fél karalábé,
  • fél fej vöröshagyma,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • 5 szem kelbimbó,
  • 2 db káposztalevél,
  • kis darab gyömbér,
  • bors, szerecsendió, ételízesítő,
  • levestészta.

Képekben mutatnám be, hogyan is készítettem el. 

Ani

Share

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

Post comment