A sokat szídott tojás

Miért is hisszük, hogy baj van a tojással? Az orvosok rájöttek, hogy a magas koleszterinszint összefügg a szív és érrendszeri betegségekkel. Ezért első reakciójuk az volt, hogy ilyen esetekben le kell tiltani a magas koleszterin tartalmú ételeket. Így került a 220-230mg koleszterin tartalmú tojás is “bűnlajstromra”. Azóta is megmaradt az emberekben a tévhit, hogy a […]

Föld védelme a talajeróziótól

Odakint esik. Nem is esik szakad. Jéggel keverve. Nem normális dolog. Régen nem voltak ilyen gyakran ilyen jellegű esők. Változik a Föld éghajlata. Erről jut eszembe a talajerózió. Mi is az a talajerózió? Amikor a föld rétegeit elhordja a szél vagy a víz. Ez sokszor természetes folyamat. A mai világban, viszont a nagyüzemi termelés, valamint […]

Hogyan takarékoskodjunk az energiával a konyhában 1?

Főzési tippek A főzésnél fogy el szinte a legtőbb energia a konyhában. Ha van mikrohullámú sütő a konyhában, és nem félsz tőle, akkor a rövidebb melegítéshez / főzéshez azt használd. Bár nekem a mikrohullámú sütő­vel kapcsolatban elég komoly kétségeim vannak. Valahol régebben olvastam, hogy igazából a burkolat sem véd meg minket a sugárzástól. Ajánlottak is […]